просмотр Категория

Кулинарные рецепты

Рецепт: Помидоры на зиму — С добавлением овощей и острого перца.

Ингредиенты: помидоры сливка - 3,5 кг;перец красный сладкий - 2 шт;перец острый стручковый - 1 шт;лук репчатый - 2-3 шт;морковь - 1-2 шт;укроп зонтик - пучок;листья смородины - по 2 шт на банку;листья вишни - по 2 шт на…

Рецепт: Овощная долма — фаршированные овощи

Ингредиенты: фарш куриный - 300 гр.;лук репчатый - 3 шт.;приправа хмели-сунели - 1 ч.л.;зира - 1 ч.л.;чеснок гранулированный - 1 ч.л.;соль по-крымски - 1 ч.л.;рис круглозерный - 0,25 ст.;кабачок - 1 шт.;баклажан - 1…

Рецепт: Зеленая аджика — из острого перца, листьев хрена и разной зеленой ботвы

Ингредиенты: перец острый - 500 гр.;листы хрена - много;ботва свеклы - много;ботва моркови - много;петрушка - пучок;стебель сельдерея - 4-5 шт.;кинза веточки - пучок;листья мяты - 10 шт;уксус 9% - 3 ст.л.;масло растительное…